Helfrieds Notizen online

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel:  Kohlrabi- oder Kohlrübenrohkost V/M
Kategorien:  Gemüse, Rohkost
Menge:  2 Portionen

Zutaten
H  REZEPT IM TEST
1 mittl. Kohlrabi oder Kohlrübe
4          Salbeiblätter, gehackt
             - oder/und Petersilie, Kerbel, Kresse, Sellerieblättchen,               Thymian
1 Essl. Sahne
1 Teel. Essig Balsamico

Quelle
 inspiriert von "Frischkost an jedem Tag"

Zubereitung
Gut schälen, holzige Teile entfernen. Grob raffeln oder fein reiben. Kann man so schon essen.
Noch besser schmeckt es mit frischen Kräutern und Salatsauce aus Sahne und Essig.

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