========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Misosuppe V
Kategorien: Gemüse, Getreide, Suppe
Menge: 2 Portionen
Zutaten
1 Wakame ca. 5cm
100 Gramm Suppengemüse
- Zwiebeln, Möhren
- Sellerie, Porrée
2 Essl. Haferflocken
- od. Getreidereste
- evtl. auch Tofu- od.
- Tempehblöckchen
Öl
1 Teel. Misopaste
Kräuter
- feingehackt
H REZEPT IM TEST
Quelle
nach "Kochbuch"
Zubereitung
Die Algen in einer Suppentasse Wasser od. Gemüsebrühe ca. 10 min einweichen, anschließend kleinschneiden. Suppengemüse und ggf. Haferflocken oder Getreidereste, evtl. auch Tofu- od. Tempehblöckchen in schwach geöltem Topf bräunen, Einweichwasser dazugeben und noch 10 min
köcheln, Misopaste und Kräuter hinzugeben.
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