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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel:  Tomatenkompott V
Kategorien:  Gemüse, Nachspeise
Menge:  2 Portionen

Zutaten
     Kochendes Wasser
6     Tomaten
     - klein und fest
4 Essl.   Wein
     - od. Apfelsaft
4 Essl.   Wasser
3 Essl.   Zucker
1 klein.   Stück Ingwer

Quelle
 inspiriert von
 "Unser Kochbuch"

Zubereitung
Tomaten brühen und abziehen, dann den Wein mit den restlichen Zutaten aufkochen. Die Tomaten portionsweise kochen, in Schalen heben und mit der Flüssigkeit begießen.

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